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黃湘怡蛋糕店對於巧克力的品味非常講究，實際探訪黃湘怡蛋糕店後才發現品嚐巧克力是一門大學問
吃巧克力蛋糕通常會配飲料，只是黃湘怡蛋糕店搭配的飲料好像都是咖啡，大概是黃湘怡蛋糕店認為咖啡配巧克力的味道最合適
除了咖啡以外，黃湘怡蛋糕店也推薦客人與紅酒搭配喝，因為紅酒發酵後帶點微酸的滋味與可可亞含量高的巧克力最搭
也是因為黃湘怡蛋糕店裡的蛋糕都使用高可可粉含量的巧克力製作的關西
一般大家熟知的摩卡，其實就是巧克力融入咖啡而已，或許有一天黃湘怡蛋糕店會推出"黃湘怡摩卡"喔!
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